Irma Jiménez Albarrán
Reportera
ZACATEPEC, Mor.- Durante el Pleno Nacional de Dirigentes, organizado
por la Unión Nacional de Cañeros A.C., CNPR, que dirige Carlos
Blackaller Ayala, se informó a los Presidentes de las Asociaciones de
Cañeros afiliados a esta Unión Nacional, en los 15 estados productores
de caña de azúcar, sobre las cifras finales de la zafra 2011 – 2012,
así como temas actuales de interés para la agroindustria.
La molienda de caña de azúcar fue de 46 millones 231 mil 229
toneladas, la más alta de las últimas tres zafras, mientras que la
producción de azúcar se ubicó en cinco millones 48 mil 470 toneladas,
con un rendimiento Karbe de 114.588 kilogramos. Otro de los records
que se tuvieron en la presenta zafra fue la cantidad de hectáreas
industrializadas, un total del 703 mil 761, lo que representa un dos
por ciento más de la meta establecida en el PRONAC, que es de 690 mil
hectáreas.
Mencionó que el factor climático como la sequía y el exceso de lluvias
en algunas zonas de abasto afectaron la producción de caña, sin
embargo México es un país que abastece plenamente al mercado local y
permite la exportación del endulzante a Estados Unidos,
principalmente. Asimismo, el Presidente de la UNC, dio a conocer los
inventarios del azúcar y la metodología vigente para la determinación
del Precio de Referencia para el Pago de la Caña de Azúcar, no sin
antes analizar los precios promedio del bulto de azúcar en las seis
regiones y los precios internacionales.
En la inauguración del Pleno estuvo presente el Senador Electo por el
estado de Veracruz, Héctor Yunez Landa, quien manifestó que el sector
cañero del país estará representado plenamente por él y por su
compañero José Yunez Zorrilla, Senador Electo también de ese estado;
aseguró que desde sus posiciones velarán por los intereses de los
productores de caña, siendo aliados de la agroindustria en todo
momento.
José Américo Saviñón Sánchez, Secretario de Conflictos y Conciliación
de la UNC, expuso los avances de trabajo sobre la Prevención y
Erradicación de Trabajo Infantil, una labor conjunta entre la
Organización Internacional del Trabajo, los Industriales y las Uniones
Nacionales de Cañeros.
Asimismo Jorge Lobo Matanche, Asesor Químico de esta Unión, informó de
las acciones que se tienen en materia de Normalización; el Sr. Josafat
Pérez Hernández, Secretario General de la UNC, dio a conocer los
avances que se tienen para la homologación de los estatutos de las
Asociaciones Locales con los de la Unión Nacional; mientras que Juan
Francisco Purata, Secretario de Gestión y Desarrollo Rural, hizo del
conocimiento de los asistentes, información sobre las actualizaciones
que se tienen en materia de padrones de los productores de caña ante
el Registro Nacional Agropecuario; el Secretario de Finanzas de la
UNC, Rigoberto Verduzco Alcaraz, puntualizó sobre la necesidad de
contar con una base de datos sólida para la elaboración de
estadísticas que permita utilizarla para la defensa de los intereses
de los Productores Cañeros.
Por su parte Juan Manuel Ávalos Álvarez detalló los avances que se
tienen a la fecha del Centro de Investigación y Desarrollo de la Caña
de Azúcar, A.C. (CIDCA) y de los Centros de Experimentación Regionales
(CER´s), organismos que permitirán investigar y desarrollar de nuevas
variedades de Caña de Azúcar así como manejo de plagas y enfermedades.
En tanto que Carlos Blackaller, en su participación detalló los
pormenores que se vivieron durante la zafra 2011 – 2012, que acaba de
concluir y se delinearon las perspectivas para la zafra 2012 – 2013,
cuyo pronóstico de producción a la fecha es de cinco millones 300 mil
toneladas de azúcar, la cual presentará una baja moderada en cuanto a
los precios del endulzante se refiere.
